酸奶菌怎么做酸奶

1、做酸奶的容器先用开水烫一下,然后取四袋250ml纯奶隔水加热到40度左右倒入容量与菌粉拌匀 。
2、放进酸奶机发酵8-12小时,时间根据室温而定 。发酵过度的酸奶过于酸口感不好 。
3、发酵完成后放冰箱冷藏8小时 。
4、酸奶成块即可食用 。

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