纯手工贝壳面的做法


纯手工贝壳面的做法

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纯手工贝壳面的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过 , 一日三餐不定时 , 而且几乎全在外面吃 。所以下面小编就先来介绍下关于纯手工贝壳面这道菜的做法 。
纯手工贝壳面的做法
1.面团加水合成较硬点的面团 , 喜欢鸡蛋味的可以加一个鸡蛋 。揉好醒半小时 。
2.把面搓成条 , 揪拇指大的小块 , 放在两手间一搓成棒槌状 。
3.寿司帘抹点油 , 把小棒槌放在帘子上按平 , 印出纹路 , 方向不同 , 最后螺纹的样子也不同
4.压好的面扭一下成海螺状 。
5.依次做好所有 。
6.火腿肠 , 洋葱切粒 。
7.锅内放油烧热 , 下火腿粒翻炒 。此时可以在另一锅烧水 , 准备下面 。
8.下番茄酱翻炒 。
9.放洋葱粒翻炒 , 稍加盐和胡椒粉 。
10.放少量水炒拌均匀 , 成粘稠状停火待用 。
11.锅内烧开水 , 下贝壳面煮10分钟左右即可捞出 。
12.捞出贝壳面 , 加上酱料拌食 。
【纯手工贝壳面的做法】这道纯手工贝壳面并没有大家想的那么难 , 只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的.好吃的菜肴 , 主妇们喜欢做菜的朋友 , 赶快去试试今天小编介绍的这道菜 。

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