真姬菇的做法有哪些,真姬菇怎么做好吃 _真姬菇

秋葵什锦菇咖哩炒饭

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主料米饭：150克秋葵：30克松菇：20克杏鲍菇：20克真姬菇：20克金针菇：20克虾：20克红尖椒：1个胡萝卜：适量
辅料橄榄油：适量咖喱粉：1茶匙盐：适量
干罗勒叶适量
干迷迭香叶适量
秋葵什锦菇咖哩炒饭的做法步骤 1：备好主料和配料；
2：洗净秋葵，并在沸水中焯一分钟，以去涩味；干松菇提前泡发，然后把焯好的秋葵和洗净的什锦菇切成碎丁备用；
3：烧热锅，放橄榄油，放红尖椒爆香；
4：把秋葵和四菇放入锅里翻炒；
5：把秋葵和四菇翻炒均匀；
6：再放入虾仁翻炒；
7：放入米饭翻炒均匀；
8：起锅前放入1茶匙咖哩粉（大家按自己喜辣程度，增减咖哩粉的量哈），再放入适量盐；
【真姬菇的做法有哪些,真姬菇怎么做好吃】 9：最后再放入干罗勒叶和干迷迭香叶，进一步提升咖哩炒饭的香浓度，把饭再翻炒均匀，就可以起锅装盘啦。
10：嗯，带着大自然气息的咖哩炒饭，你们喜欢吗？
火腿炒彩蔬

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主料火腿：100克土豆：100克胡萝卜：100克玉米：100克真姬菇：100克
辅料花生油：4ml 盐：3克酱油：3ml 香葱：10克
火腿炒彩蔬的做法步骤 1：准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。
2：胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；
3：热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；
4：土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；
5：加入真姬菇翻炒；
6：把煎好的火腿加入锅中；
7：放香葱、具有，盐，收汁即可。
小窍门1.土豆比较难熟，先翻炒；2.火腿要小火煎至金黄色即可；
青椒真姬菇

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主料真姬菇：2盒瘦肉：适量
辅料青椒：适量盐：适量老抽：适量大蒜子：适量鸡精：适量
青椒真姬菇的做法步骤 1：真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。
2：瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅粘连。大蒜子适量，切成蒜片备用。
3：锅烧热，去少量的油，光锅，下入小青椒，用勺子一边按一边煎，青椒煎软后，打出备用。
4：锅烧热，去适量的油，下入大蒜子并炒香，炒香后，下入真姬菇，炒均炒散，并淋入少量的高汤或水，引出真姬菇里的水份。
5：真姬菇炒软后，下入肉片，一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精，再下入煎好的青椒，大火翻炒均匀，即可起锅。
6：成品图
豆豉蒸排骨

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主料猪小排：3条真姬菇：1把红尖椒：1只葱：2根蒜：1瓣姜：1小块料酒：适量生抽：适量蚝油：适量砂糖：适量白胡椒粉：适量淀粉：适量盐：适量油：适量
豆豉蒸排骨的做法步骤 1：准备好所需材料；
2：猪小排用清水洗净沥干，加入料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉各适量拌匀腌制1小时；
3：真姬菇浸泡后洗净；（蒸后有很多汁，突然想到抓一把菇入排骨下面）
4：葱、姜、蒜、红尖椒切碎；
5：真姬菇摆放盘底，放上排骨；
6：葱姜蒜红椒加上豆豉拌匀，铺在排骨上；
7：锅中加水烧开，放入排骨蒸三十分钟即可。
小窍门排骨要先腌制入味。
真姬菇炖鸡腿肉

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