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白领女性一直是人们瞩目的焦点 。她们不仅年轻靓丽,而且事业有成,让许多人羡慕不已 。可是,在这些光环背后,巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活――三餐不按时,在外就餐营养差都成为健康隐患 。饮食和工作一样,“有的放矢”才能“事半功倍” 。补充自己最需的8大营养,是白领女性必须解决的 。
富含维生素b6-金枪鱼
维生素b6
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处 。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状 。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解 。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等 。
叶酸
【白领女性最需八大营养】富含叶酸-蛋黄
叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素,由于它最早从叶子中提取,故名“叶酸” 。研究发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形 。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸 。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等 。
维生素c
富含维生素c-橙子
维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等 。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙 。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少 。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量 。
钙
富含钙-牛奶
钙享有“生命元素”之称,20岁以后的女性尤其需要补充 。这是因为,自20岁起,骨质密度即开始缓慢减少,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根 。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过 。专家建议,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙 。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克 。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等 。
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