七台河知名特色美食推荐奶皮子
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【七台河特色美食排行榜前十名】奶皮子是指马、羊、骆驼等动物的鲜乳倒入锅中 , 微火煮了之后形成的一层表皮蜡脂肪 , 然后将其晾干就成了奶皮子 。吃起来有一股浓浓的奶香味 。但是由于其做工所需的原料较多 , 所需的奶也是鲜奶 , 因此其营养价值极高 , 同时还富含了丰富的蛋白质、维生素及微量元素 , 营养价值极高 。
材料:鲜奶、糖等 。
适宜人群:一般所有人 。
猪肉炖粉条
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猪肉炖粉条是一道营养价值极高的菜肴 , 在七台河的大小饭馆都能品尝到 。五花肉本身含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸 , 具有补肾养颜的功效 。而粉条口味嫩滑 , 爽口一人 , 富含丰富的膳食纤维及矿物质元素 。两者相结合 , 可谓是味道鲜美 , 营养价值颇高 。
材料:五花肉、粉条、酸菜、蒜、葱、茴香、花椒、白糖、盐、八角、白菜等 。
适宜人群:由于猪肉中胆固醇偏高 , 而粉条则含铝量过多 , 因此肥胖人群、高血脂的人不宜多食 , 平时也不宜每天吃此菜 。
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