资阳知名特色美食推荐临江寺豆瓣

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临江寺豆瓣的产地是中国四川资阳 。临江寺豆瓣的主要原料是当地的品质优良的蚕豆和芝麻，种类繁多，有30多个，包括香油豆瓣、火肘豆瓣、金钩豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等 。有光泽，颜色鲜艳，形状是瓣粒的，入口即化，香味四溢，味道纷繁复杂，有鲜、有香、有咸、有甜、有辣，富含蛋白质、维生素、脂肪等，曾被评为优质产品 。
简阳羊肉汤

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【资阳著名的美食有哪些】简阳羊肉汤历史悠久，肉质细腻，嫩滑而不肥腻，汤色是奶白色的，香气四溢，备受人们喜欢 。天寒的时候，喝一碗羊肉汤，令人心里暖暖的 。简阳羊肉汤的制作的秘密，其中之一是水质原因，水来自于龙泉、三岔两个湖中 。第二是独特的制作工艺，首先将肉煮熟，然后切成片状，接着爆炒，然后加入羊骨汤，这种羊骨汤是长时间熬制而成的 。第三就是肉的品质，所用的羊肉是简阳大耳羊 。
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