宝宝长个黄金季的养分套餐


宝宝长个黄金季的养分套餐

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宝宝长个黄金季的养分套餐 (宝宝长个黄金季的养分套餐)
1~3岁养分套餐
“黄金季”套餐 , 让宝宝长高高
5月是长个的黄金期 , 如何辅助宝宝长个 , 可有学问呢!
宝宝的身高与很多因素有关系 , 儿童养分专家研讨以为 , 在诸多后天因素中 , 养分是最重要的因素之一 , 其中有五大关键点 。
爸爸妈妈可要抓牢这5个关键点哦!
五大养分关键点:
1、饮食平衡
人体的生长 , 取决于所吃的食品德量 , 因此 , 若想让宝宝长得高 , 各种养分素都要均衡 。天天保证吃进食品的种类有10~15种 , 一定比一天只吃三五种获取的养分要丰富 。
2、钙质充足
钙是骨骼成长的基础 。骨骼得不到充足养分 , 当然无法正常生长 , 更别提长个儿了 。
推举:
含钙较多的食品:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等 。食品中含有维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收运用 。
建议:1~2岁宝宝 , 逐日饮牛奶400~500毫升 。
3、蛋白质天天有
生长发育期的宝宝 , 对蛋白质的需求量比成人高得多 , 如供给不足便会影响长个儿 。
此外 , 胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分 。
推举:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质 。
4、铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量固然不大 , 但它们却是不能缺的 , 假如缺了它们 , 宝宝会呈现各种题目 。缺锌的宝宝 , 见什么都没食欲 。铁是合成血红蛋白的必须物质 , 铜是合成血红蛋白的催化剂 。食品中供给铁、铜若是不足 , 一定使血红蛋白合成受阻 , 生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响 , 宝宝可能经常生病 。
推举:
含铁丰富的食品:动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜 。
含锌丰富的食品:动物肝脏 。
含铜丰富的食品:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类 。
5、新奇蔬果不可缺
新奇的蔬菜水果含有丰富的维生素 , 是人体必须的 。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵御力 。
推举:
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄 。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜 。
长个套餐内容:主食+荤菜+蔬菜+汤羹+点心
主食:清香白米软饭
提示:1~2岁的宝宝正从“厚粥烂饭”过渡到“软饭”阶段 , 须要一个渐进的过程 , 不能一下子和成人吃同样质感的米饭 , 这样更有利于宝宝的消化与吸收 。
荤菜:滑溜三色鱼虾丸
原料:虾仁50克、净鲈鱼肉100克、鸡蛋3个、菠菜叶50克
调料:盐、淀粉、葱、姜、鲜汤、食用油
制作方法:
1、虾仁、鱼肉用水冲洗干净 , 备用 。菠菜用少量水煮烂 , 碾成泥 , 备用 。把葱姜放进碗中 , 加适量水揉捏成葱姜水 , 备用 。
2、将虾仁放进食品粉碎机中 , 加进盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成虾胶 。
3、将鱼肉放进食品粉碎机中 , 加进盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成白色鱼胶 , 然后取出一半白色鱼胶 , 加进菠菜泥连续搅拌 , 做成绿色鱼胶 。
4、将虾胶和两色鱼胶分离在水锅中做成丸 。
5、锅中加适量鲜汤、食用油 , 倒进做好的鱼、虾丸 , 烧开后加适量水淀粉勾芡 。
特点:光彩鲜艳 , 口感柔滑 。
制作提示:
1、在汤汁中加进少许牛奶 , 能使口味更柔和 , 更合适低龄宝宝的口味 。
2、鱼虾丸的大小可依据宝宝的年纪、口型大小、咀嚼才能做成不同大小和外形 。
3、做鱼虾丸时 , 锅里的水温不宜过高 , 以免鱼丸受热不均 , 质感参差不齐 。
蔬菜:上汤烩蔬丝
原料:胡萝卜25克、莴笋50克、山药25克
调料:盐、食用油、淀粉、鲜汤
制作方法:
1、将胡萝卜、莴笋、山药分离洗净、往皮 , 切成细丝 。

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