油麦菜的大小
挑选油麦菜的时候不要只看大的 。
其实小的油麦菜更加嫩一些，因为菜邦也会少些 。
油麦菜的新鲜
1，颜色是浅绿色，没有黄叶的 。
2，叶子很平整，没有蔫的 。
油麦菜的叶柄数
一般油麦菜都有6-8个叶柄 。
大家挑选的时候挑选6个左右的都是可以的 。
5油麦菜的根部
在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部 。
如果菜根已经出现烂了的样子，大家就不要挑选了 。
结语：以上的这篇文章的相关阅读之后，相信每一个读者朋友们对于这个油麦菜的营养价值以及其功效与作用一定是有了一个比较深刻的认识以及全新的了解了吧!油麦菜是比较好吃的蔬菜，平时可以多吃哦!
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