贴秋膘,吃这些就够啦( 二 )


【贴秋膘,吃这些就够啦】如果你吃过上海的鲜肉月饼 , 才知道什么是真正的相见恨晚 。这种只存在于江浙沪的限定美食 , 仿佛和其他的月饼不属于同一种类 。热乎乎的月饼装在皱皱的纸袋里 , 散发的热气在表面凝成水珠 , 沿着酥皮滑下 。咬开内陷油脂饱满 , 微微的烫嘴却又很享受 。嘴角粘着掉渣的酥皮 , 充满嚼劲 , 仿佛全世界就在你的嘴里 。
三、佛系养生贴秋膘5、长沙板栗烧鸡

贴秋膘,吃这些就够啦

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都说长沙没有秋天 , 秋姑娘也来过长沙 , 不过只是很短暂地 , 隐秘地停留了一下 。但是你仔细寻找 , 就会发现她在岳麓山的身影 。途径登高路 , 行至爱晚亭 , 除了登高观枫 , 还要一赏湖南的菊花 。花瓣由里至外层层包裹、欲欲绽放 , 如同一颗有立体感的绣球 , 傲然立挺 , 身姿丰腴 。
秋天的栗子也是颗颗饱满甜糯 。唐朝孙思邈认为:板栗是“肾之果也”深秋使用 , 不仅可御寒 , 更可增强免疫力 。配上脂肪含量较少的鸡肉 , 不失为秋日进补的良方 。用秋天的板栗烧鸡 , 栗子入味 , 鸡肉滑嫩 , 汤汁粘稠 。这道菜肴上桌 , 往往栗子比鸡肉先吃完 。配上一碗米饭 , 才是最理想的秋天 。
6、西安羊肉泡馍
贴秋膘,吃这些就够啦

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地处大西北的陕西 , 是要比别处更早些入秋 。而这座古城的秋天 , 是属于银杏的 , 千年不改 。古观音禅寺前的千年银杏落满古刹 , 入眼满是金黄 。树木参天 , 高耸入云 , 摇曳多姿 , 壮观雄伟 , 气势恢宏 。在这充满禅意的寺庙里 , 不仅能采撷一抹秋意 , 更是寻到一抹禅意 。
而在这有着一丝寒意的晚秋里 , 没有什么能比一碗羊肉泡馍更加暖心暖胃 。烙得金黄敦实的饼 , 被耐心地撕成小粒 , 吸收了慢慢的肉汤精华 , 配着晶莹酸甜的糖蒜和浓郁的鲜椒酱 , 沿着碗边一口口吞下 。这一碗下肚 , 堪比穿了一件厚厚的棉衣 , 马上拥有了抵御寒冬的暖意和勇气 。当然“贴秋膘”可不是一味的大吃大喝 , 过分的进食不仅会加重肠胃的负担 , 还会引起消化功能的紊乱 。
秋季进补 , 更重要的是食物之间的搭配 。选择适合自己身体的食材 , 享受美食的同时也要注意营养 , 既不过分摄入也不偏袒失衡 , 才能在秋季因时因地 , 补养得当 。秋日已到 , 快贴上秋膘 , 迎接即将白雪的季节吧!
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