准备蒜、耗油、鸡精、味极鲜、料酒、精盐、黑椒酱和老抽等调味料 。将速冻猪排解冻后,洗净放入料酒、鸡精、耗油、味极鲜、老抽、盐、蒜末附上保险膜腌制20分钟 。空气炸锅预热至140摄氏度后,将猪排放入锅中烤20分钟 。将空气炸锅打开,把猪排翻面,将温度调至200摄氏度烤10分钟 。出锅摆盘,放入黑椒酱即可食用 。
【速冻猪排用空气炸锅怎么做】
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