1、味甘，性微寒 。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰 。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值 。
【铁皮石斛的作用与功效】3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用 。

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