1 奶酪有多种吃法 。最经典的吃法就是搭配红酒，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里 。
2 奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜 。
3 奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食 。
另外，吃奶酪也讲究季节 。最佳时期应是三四月至10月或岁末，特别是秋季，此时奶酪的口感和口味都是最好的 。

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