材料主料：胡萝卜苗、韭菜、肉馅、面粉 。辅料：盐、香油、五香粉、酱油 。做法：1、面粉揉成软面团，切成小块，用擀面杖擀成饺子皮备用 。
【胡萝卜苗蒸饺最正宗的做法】2、胡萝卜苗洗干净沥干水分，切碎 。
3、放入肉馅和葱姜末混合 。
4、撒上五香粉，加入盐和酱油，搅拌均匀，放入盘中备用 。
5、用饺子皮将调好的馅包好，放入蒸锅中蒸15分钟即可 。

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