花生米280克、盐10克、蒜24克 。
花生米洗干净,沥干水分 。蒜蓉剁好,盐备好,一起加入搅拌均匀 。
放冰箱冷藏1小时以上,之后全部倒入面包机 。
盖上盖子选用炒干货功能30分钟,即可出锅 。
花生的营养价值:增强记忆力:花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓大脑功能衰退,滋润皮肤 。
降低胆固醇:花生所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用于防治动脉硬化,高血压和心脏病 。
防治心脑血管病:花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防治肿瘤疾病,也是降低血小板凝集,预防和治疗动脉粥样硬化,心脑血管病的预防剂 。
【干炒蒜香花生怎么做】
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