打豆浆时一般可以加花生和核桃 。
大豆含有丰富的植物蛋白和维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质 。花生促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用 。
备注：豆浆与核桃性质偏寒，如果孩子太小，建议不要天天食用 。

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