用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中；洗干净的柿子也不要马上吃 ， 再用残洁清浸泡5分钟 。残洁清可以杀灭柿子表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性 ， 可促进呈酸性的农药降解 ， 洗柿子时 ， 千万注意不要把柿子蒂摘掉 ， 去蒂的柿子若放在水中浸泡 ， 残留的农药会随水进入果实内部 ， 造成更严重的污染 ， 另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柿子 ， 这些物质很难清洗干净 ， 容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。
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