【家里只有土豆和大米怎么做好吃】做法:1、将土豆去皮切成小丁;
2、炒锅中倒入油 , 大火烧至7成热时 , 放入土豆丁翻炒;
3、待土豆丁炒到金黄时 , 均匀的撒一层盐 , 搅匀后盛出;
4、大米洗净倒入电饭锅 , 水位高度约食指第一个关节的位置 , 比平时蒸米饭水多一点点;
5、再倒入煎好的土豆丁 , 盖上盖子 , 按下开关 , 等着米饭熟;
6、蒸好后 , 打开盖子 , 用勺子将米饭和土豆翻拌均匀 , 再盖上盖子焖10分钟即可 。
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