主料:白萝卜1个、排骨500克 。
辅料:老姜4片、天麻8片、盐适量、清水适量 。
白萝卜排骨汤的做法步骤:
1、 排骨和姜片一起加入冷水中煮沸 , 然后捞出排骨备用 。
2、 另支沙锅 , 其中加入清水 , 烧开后加入姜片、排骨、天麻 , 大火开后改成文火慢慢煨40分钟 。
3、 待排骨软烂时 , 加入萝卜片大火煮2分钟 , 最后加盐调味即完成 。
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