云台山|自给自足的田园生活，承载情怀的私家菜园，如何结出自助养老之果世界自然遗产|施秉

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城市居民所向往的田园生活是一种情怀。大凡这种关联人的情绪类的东西，实际上是有一个新鲜期的。如何保持和延续这种新鲜感？私家菜园就成为一个情怀播种、升华的载体。
私家菜园让情怀有了一个乡村过客之外的落地感、存在感和融入感，也才有了田园生活的目标和价值。这就相当于理想有了现实的支撑，才能实现理想并结出成果。而私家菜园所结出的这个成果，就是田园生活的消费自助，也就是田园养老社区一贯倡导的自助养老。
自助养老，可以说是我们在淡化“老年创业”概念下的一个生造词。每一个退休老人不可能都成为褚时健；在很多儿女的眼里，老年创业多少带有那么一丢丢贬义的色彩，似乎在抹黑儿女们的孝心。而城市退休的老人，也羞羞答答地觉得没什么必要。其实，限制了城市老人乡村生活想象的，很大一部分原因还是出在消费上。因此，私家菜园所主张的，是在延续我们田园情怀，对道地农村生活自我扬弃下，比较客观存在的吃喝拉撒的消费自助。
【云台山|自给自足的田园生活，承载情怀的私家菜园，如何结出自助养老之果】
消费自助的目的，就是消除大多数城市老人对田园生活的消费恐惧，引导他们轻松地享有时尚的田园生活方式，晚年幸福。

话说回来，私家菜园，顾名思义，那也就是一个弹丸之地。在这么小小的一块地上能够产生多大的收益，又有哪些收益才能满足田园生活的消费？
我们筛选和推荐田园养老社区会员种植的，大多是经济价值比较高的蔬菜、水果以及其它一些增值收益的经济类林果产品。我们的会员基地会选择相对平缓、交通比较便利，生态环境比较好，且有一定乡村休闲资源和设施配套的山区村落。因为坡地一般为非基本保护农田，在种植内容安排上，相对灵活一些。

比如，我们可以在相对集中的会员基地，选择一些一次种植，多年收益。像柠檬香茅一类的既能做调料，又能泡茶，还能加工成一些香带、香囊，更主要的是植物产生的芳香味道能够美化环境、祛除蚊子等功能。

还可以选择种植黄花梨等一类经济林木。一方面，在《本草纲目》已有入药记载的黄花梨具有功能显著的药用价值，又有很高的经济价值。尽管黄花梨成材的时间很长，但是一经种植，就可以采用树叶加工功能性的黄茶、红茶和黑茶，实现当年栽种当年见效；二是黄花梨的花很香，林下的负氧离子含量非常高，非常适合乡村康养环境的打造；而且因为种植密度及成林的时间等优势，可以在林下少量养殖鸡、鸭等家禽。更不要说黄花梨树心比黄金还贵的经济价值。

云台山|自给自足的田园生活，承载情怀的私家菜园，如何结出自助养老之果

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