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人生成功的一部分秘诀是 ， 吃下爱吃的东西 ， 然后让食物在肚子里斗争到底 。
——马克·吐温
吴敏卿
兰泰花园主理人
泰国小姐
泰国餐厅
“兰泰花园”餐厅的创始人吴敏卿是泰国清迈人 。 1999年《昆明世界博览会》被选为泰国小姐 ， 也因此和世博园结下了不解之缘 。
2005年 ， 吴敏卿在世博高尔夫开了自己的第一家泰国餐厅——日月湾泰国餐厅 。
”做菜是我的兴趣爱好 ， 我喜欢美食 。 在中国的这些年 ， 我认识了很多中国朋友 ， 也经常做家乡的泰国菜跟他们分享 ， 泰国菜的酸辣爽口 ， 得到朋友们的一致好评 ， 心里便有了开一家泰国餐厅的想法 ， 把地道的泰国菜分享给更多的中国朋友 。 ”
从此以后 ， 吴敏卿便在餐饮行业一做就做了17年 ， 从最早的日月湾泰国餐厅 ， 到云瑞十八、泰国路边小吃 ， 再到现在的兰泰花园 ， 期间陆陆续续开过七八个店 。
因为偶然的一个机会 ， 吴敏卿租下世博园的泰国馆 ， 兰泰花园也由此诞生 。 从房屋修缮 ， 到设计 ， 装修完成 ， 吴敏卿花费了很长的时间和精力 。 并且在这个过程中沿用了原有的房屋结构 ， 只做了基础的翻新修缮工作 ， 保留了很多原来的元素 。 一千多平方的花园 ， 也花了很多精力来做植物和绿化 。
兰泰花园餐厅精心甄选泰国进口原料 ， 涵盖泰国4大菜系 ， 联合泰味十足的用餐环境和考究的服务质量 ， 将正宗泰国料理搬上餐桌 。
“我自己是泰国人 ， 我的管理也是严格按照泰国的要求来做的 。 其次 ， 我们的行政总厨也是泰国人 ， 烹饪方式也是按照泰国的标准来原料及食材都是泰国进口 。 ”
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