历史|为何漳州山海万种风情？海禁|海洋|中原|人们|山海|漳州

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漳州城市建设日新月异，漳州碧湖生态园周边美景如画。（采访人员白志强摄）

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夜色中的漳州南靖云水谣景区分外迷人。（通讯员张志坚摄）
地处福建最南端、夹在广东潮州和福建泉州之间的漳州，是一片广袤的冲积平原，既环山又临海。
【历史|为何漳州山海万种风情？】公元7世纪，中原移民南迁入闽缔造了她；12世纪，人们把她建成海滨邹鲁；15世纪，越来越多人跨海而去。建筑是文化历史变迁的忠实记录者。
自武则天在此建漳州郡后，唐宋时期不断有汉人南迁至此。可前有山林猛兽，后有海上倭寇， “安全”成为重要课题。
宗亲家族一合计，还是得群居。这就对居家环境提出更高要求：尽可能多地住人；各家之间要有私密空间；还要有公共活动区域。最重要的是，把危险关在屋外。
于是，明朝时期，一座座宛如堡垒的土楼拔地而起。它们是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证。 2008年， 46座福建土楼被列入世界遗产名录。
在漳州的历史中，山陵和海洋从来不曾割裂。闽南山多地少，人们素以“贩海”为生。明朝中期实施“海禁”政策，官府关闭泉州港，商人急需寻找出路。而位于漳州龙海的月港地处九龙江入海处，一头连着厦门海，一头连着九龙江发达的水系支流，既隐蔽又便利。据《明实录》记载：“闽人通番，皆自月港出。 ”
1567年，明隆庆帝有限度放宽了“海禁” ，在月港开放“洋市” ，准许私人申请文引，出海至东西洋进行贸易。从此，月港成为明朝唯一合法的民间海上贸易始发港，迅速繁荣起来。
海洋活动让漳州人的视野突然打开。漳州人用高岭土烧制青花瓷器，贩卖给葡萄牙人。远渡重洋的月港商人，也四处网罗新鲜玩意儿，从漳州输入国内。
一条海水铺成的路，一个连接东西洋的出海口，一条贯穿历史的九龙江，一系列发达密布的水系水网，造就了一个集合中外风物的城。海洋气息和农耕文化，在这里融汇交织。
越南传入的水稻、菲律宾传入的烟草和红薯，甚至南美洲传入的辣椒，都是先在这里安家落户，再拓展版图，从而成为家常食物。
而漳州得天独厚的气候，也让原本平平无奇的农作物，镌刻上绵长甘甜的味道。
作为拥有国家地理标志商标产品最多的城市， “鱼米花果之乡”的赞誉，对于漳州可算是实至名归。出生于漳州的林语堂，就曾在小说中借主角之口，对物产丰饶的故土表达过敬佩：“世界上还有比我们这儿更美的山谷吗？我们也有香蕉、甘蔗、朱栾、桃子和橘子。还有各种鱼类和青菜。外国港口有的东西，我们哪一样没有呢？”

历史|为何漳州山海万种风情？

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