南京机场|揭开泰国宫廷菜的神秘面纱:看看泰国王室的传世美食!( 三 )



此外 , 宫廷菜也不能有硬的东西 , 必须吃起来方便 。 这是为了避免吃的时候还要吐出一些东西 , 同时也可以减少引起窒息或刺伤的风险 。

大多数情况下 , 宫廷菜需要把每一块骨头都去掉 。 当然也有特殊情况 , 比如炸鸭 , 它每一块骨肉都被炸得酥脆 , 而且很好咀嚼 。

以上就是今天的泰国宫廷菜特辑~
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