鸭汤|酒好不怕巷子深,好餐馆不怕半山腰,取舍果然令人愉快( 二 )
其他菜也顺便贴出来做个比较:
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猪皮冻:目测这猪皮冻码放得也相当用心 。
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鲍鱼辣子鸡:目测还不错 , 我这样的重口味本来应该喜欢这道菜 。 但因为院子里拼成长条桌 , 这盆摆在另一头夹菜不方便 , 所以没有吃到不知口味是否对路 。
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忘记这道菜叫啥?主料是鸡翅 , 姜丝丰富 , 吃起来又姜香 , 口味好像有酱油鲜和可乐甜 。
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目测大肠头选的部位极好 , 都是最肥厚的那段 , 层面丰富看着眼馋 , 也是因为摆得太远不方便夹菜没吃到 , 卡一张照片而已没能够痛嚼肥腻 , 深以为憾!
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泰式冬阴功三文鱼:我喜欢辣度高的冬阴功 , 这道对我来说酸基本上到位 , 但辣还差得远 。 所以 , 不是我的菜 。
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趁到长桌那头敬酒时用牙签扎了好几块吃 , 所以印象深刻 , 牛肉够嫩 , 肉味肉汁都还不错 , 可惜那些辣椒只起观感上的辅助作用 , 在辣香或辣度上都对牛柳没产生什么比较深刻的影响 。
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白灼秋葵:加了点蒜末和目鱼花做点缀 , 其他正常就不啰嗦啦 。
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最后 , 用两碗米粉 , 分别是美女的花胶粥拌饭 , 和我的海参五花肉拌饭 , 证明我们都是干饭人哈哈 。
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总而言之:位于凤凰山庄别墅区的这家取舍餐厅 , 适合对环境有要求 , 但整体消费预算不高的3-6人聚餐 。 价格比我想象的要便宜一些 , 人均200左右排菜轻松 , 总之性价比可以 。 昨晚非周末 , 大厅和院子的座位基本全满证明这样的消费比较受认可 。
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【鸭汤|酒好不怕巷子深,好餐馆不怕半山腰,取舍果然令人愉快】听介绍的朋友说 , 这家名为“取舍”的餐厅老板是个美女 , 主业卖茶 , 餐厅算是副业 , 还有隐藏菜单 , 这个恕我暂时没法汇报 。 另外 , 难怪楼梯边有一个醒目的泡茶区 , 留待下次考察 。
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