到厦门玩 ， 八市是个必逛的好地方 ， 能完全融入厦门的人文市井文化 ， 体验老厦门人的生活方式 。
沙茶面等厦门的特色小吃 ， 也是必须品尝的 ， 沙茶面每个厦门人从小吃到大 ， 是地道的厦门传统风味 。
做为一个老厦门人 ， 我也很喜欢逛八市吃沙茶面 ， 今天就跟朋友们开心的逛了八市 ， 然后去八市开元路入口旁的贡糖沙茶面大快朵颐！
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门面醒目 ， 亲切大方 。
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店内已是座无虚席 ， 本地食客和慕名而来的游客都有 ， 气氛温馨 。
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有不少年长的食客吃的津津有味 ， 吃了一辈子沙茶面 ， 能得到她们的认可 ， 那一定是正宗地道的老味道！
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店员在忙碌着 ， 墙上介绍了这家店的典故 ， 在38年前 ， 有位老师傅沙茶面做的很棒 ， 深受食客认可 ， 后来退休了 ， 多年后 ， 一位念念不忘当年那美好味道的老顾客登门拜访 ， 老师傅毫无保留倾囊相授 ， 然后开了这家店 ， 让食客们能够重新品尝到这难得的好味道 。
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冰柜里满满的摆放着各种食材 ， 琳琅满目品种丰富 ， 让人食指大动 。
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食材新鲜优质 ， 品质出众 ， 真材实料 ， 诚意满满 。
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选择自己喜欢的食材告诉店员 ， 按选取的食材计价 ， 然后就可以坐等美食啦！
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先将选好的食材在高汤中烫熟 。
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