古镇|郭进拴|神奇的瑶里( 六 )


至今 , 汪胡天河谷中 , 便留下一只少了半边嘴巴的石龟 , 天天伏在河边 , 向汪胡百姓谢罪之状 。 瑶里境内旅游资源十分丰富 , 素有“瓷之源、茶之乡、林之海”的美称 。




瑶里 , 古名“窑里” , 远在唐代中叶 , 这里就有生产陶瓷的手工业作坊 , 因瓷窑出名而得名 。 直到本世纪初 , 瓷窑外迁 , “窑里”才改名为瑶里 。 中华人民共和国时期 , 曾用过瑶里公社、瑶里乡的名称 , 1994年8月24日撤乡置镇 , 即今日的瑶里镇 。 瑶里历史悠久、人杰地灵、风光秀丽、景色怡人 。 奇岩飞瀑、原始森林、江南古祠、明清建筑、古窑遗址、革命旧居无不让你流连忘返 。 瑶里村古建筑群规模庞大 , 至今保存完好的有明清商业街、宗祠、进士第、大夫第、翰林第、老屋、狮冈胜览等 。 其中以一步岭建筑群最具代表性 , 这里集中了一步岭牌楼、老屋、大夫第、狮冈胜览等 。
瑶里物华天宝 , 人才辈出 , 是西汉长沙王吴芮、南宋开国侯李椿年、清朝工部员外侍郎吴从至等历史名人的故里和邻里 。 这片古老而又神奇的地方 , 既有深厚的文化积淀 , 又是人们享受大自然的绿色仙境 。 她集自然与人文为一体 , 融历史与民俗为一身 , 是旅游休闲、访古修学、寻幽探奇的绝佳之地 。 瑶里菜是依靠本地的土特名产加工制作的独具地方风味的民间菜系 , 在江西省内颇有知名度 , 曾获江西省烹饪大赛金奖 。 名菜和小吃包括“干腌菜窖肉”、“湿淹菜鱼头”、“黄齑煮豆腐”、“湿腌菜炒灰汤饼”、“冬笋炒黄齑”、“苦槠豆腐”、“康糍”、“珍珠米果”、“清明包”、“大米饼”等 。 走进汪胡的原始森林 , 就像走进了神话世界 , 几人合围的香榧、楠木、鹅掌楸密密麻麻地把整个森林遮掩得不见天日 , 枯树跟前 , 万木蓬勃 , 印证着亘古不变的生态自然法则 。 人们走进这片茫茫林海中 , 不仅仅是为了了解自然植物学的知识 , 更重要的是为了养身修性 。