一、徐州当地特色美食?徐州饮食讲究 , 大胡辣椒 , 大胡油 , 十个腰子十个球!徐州:周记把子肉 , 凤歧把子肉 , 球王烧烤 , 子房山烧烤 , 龙凤蒸饺 , 两来风蒸饺 , 青年路羊肉面 , 盖浇饭 , 工农大街地锅 , 等美食 。
二、山东当地春节特色美食?葱烧海参 , 德州扒鸡 , 油焖大虾 , 九转大肠 , 清汤柳叶燕菜 , 酸辣乌鱼蛋 , 糖醋鲤鱼 , 干烧鲳鱼 , 爆炒腰花
三、当地的春节特色美食?湖南株洲当地的春节特色一定会有蒸扣肉 , 炸肉丸子 , 炸藕盒子 , 百叶豆腐 , 油豆腐焖肉 。
四、当地春节特色美食有哪些?春节特色美食有:糖葫芦 , 棉花糖 , 梅花糕 , 臭豆腐 , 塌煎饼 , 烤肠 , 酸辣粉 , 铁板鱿鱼
五、聊城当地特色美食有哪些?八批果子是一种油炸的小食品 , 因炸制成的果子分成八条 , 两端相连 , 为椭圆型 , 故名“八批果子” 。老王寨驴肉 高唐驴肉远近闻名 , 高唐尹集乡老王寨驴肉更佳 , 其驴肉加工已有300多年的历史 。因当地人俗称驴为鬼 , 故称驴肉为“鬼子肉” 。托板豆腐 临清传统名吃 。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售 , 故称“托板豆腐” 。熏烤类食品以及“烤糊”、“烤焦”的米面中 , 都含有一种化学物质——多环芳香烃 。这类化合物目前已发现的有200种左右 , 其中很多有致癌性 。熏烤食物中还会同时存在另一种致癌物质——亚硝胺 。油炸食物 , 如果烧焦 , 产生的致癌物活性还要大 。
六、如何查当地美食特色店?我如果到了一个地方 , 需要了解当地美食 , 就打开大众点评 , 搜罗一下 。还有就是喜欢自己去找 , 人多的地方 , 味道一般差不了
七、云南美食介绍特色美食?1、宣威火腿
一提起火腿 , 你一看到这两个字 , 你就知道其中的滋味了吧 。这是出产于宣威的火腿 , 从外表上看像是个琵琶状 , 然后切开看一看 , 里面的肉超级的多 , 骨头超级少 。火腿的外表皮很薄 , 里面的肉都是粉嫩的肉 , 没有一点点坏肉 。精瘦的粉嫩猪肉 , 搭配着丝丝白色的肥肉 , 就连里面的猪骨头也是红色的 。保证你看一眼 , 就走不动道 。
2、过桥米线这应该是一道大家都熟悉的主食 , 无论是小孩子还是大人都赞不绝口 , 许许多多的省份都有卖米线的 , 但要数正宗 , 可不能忘记来吃云南过桥米线 。米线搭配着咸辣的佐料 , 配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉 , 实在是勾起肚子里的馋虫 。云南的米线油辣十足 , 相当带感 , 一碗就能让你吃得饱饱 。米线嚼起来和别的省份的也不同 , 云南的更为滑嫩 , 相当有嚼劲 。
3、饵块
饵块这名字只有云南有了 。查查字书 , 五代徐锴《说文解字系传》中说“粉米蒸屑” , 米是弄碎的 。现在的做法是把米泡了蒸熟 , 上碓去舂,舂透就是饵 , 当然也可以用机器,但仍是米蒸为饭后做 , 与米先磨粉榨出的米线、蒸成的卷粉都不同 。饵的原料是饭米为主 , 若是糯米做 , 是糍粑” , 米磨粉做 , 年糕 , 有别于饵 。
4、大理砂锅鱼
这是一道相当硬的菜了 , 不仅好吃 , 还有蛮多的营养 , 吃完之后 , 保证你的舌头和身体都超棒 , 让你感觉到什么叫做青春的力量 。砂锅鱼的锅和鱼都有着严格的限制 , 锅是本地出产的精品砂锅 , 鱼呢 , 是从本地海里捕出来的鱼 , 可以说是很有云南色彩了 。白嫩鱼肉搭配着精致的配料实在是勾人舌头 。等这道菜上来了 , 你就可以看到一个超大的容器 , 汤里咕咚咕咚的翻滚着 , 砂锅里的鱼肉相当雪白 , 配着红色的辣椒、绿色的香菜 , 让人口水直流 。趁热吃一块鱼肉 , 香嫩鲜美 , 可以说是难得一遇的美味了 。
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