一、广西百色特色美食有哪些?广西百色特色美食一:酥肉地豆
选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可 。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特 。
广西百色特色美食二:手撕牛肉
选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状 。再粘少许生粉,下油锅炸至成金黄色 。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成 。它清香甘醇,美味可口 。
广西百色特色美食三:玉林牛巴
【百色十大特色美食 百色十大特色美食地址】采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制 。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同 。
广西百色特色美食四:玉林肉蛋
把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品 。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效 。
二、百色有哪些好玩的好吃的特色美食?前几个月还去了一趟百色市靖西市,当时过去是过去做亮化工程,然后天天下雨,再加上承包亮化工程那个老板后来又没和开发商谈好,然后就是和我哥他们在那边玩,要说有什么好吃的美食,我觉得那边让我印象深刻的就是那边的马肉粉了吧,我吃不习惯那边的东西,那边是以清淡为主,饭菜,汤粉都是很清淡的,吃起来感觉没什么味道,因为我们是湖南人,口味重,平时都喜欢吃点辣,所以对那边的生活不是很习惯哦!
说到玩的,我去过龙邦口岸,那边和越南交界,站在中国这边有一条延边工路,可以看见越南那边的农村,房子,以及那边的人在工作,有护照的朋友还可以去越南那边玩,龙邦口岸那里开了很多商铺都是卖越南的特产为主,以及香烟,越南的饮料之类的,很多,边境的水果也比较便宜,过去那边玩的人也挺多的,其它地方我也没去过,好像有德天瀑布啊!这个是4A级的,也比较有名气,具体的你可以在网上搜索一下,应该能找到吧!
三、高邑十大特色美食?高邑县,隶属河北省石家庄市 。位于华北平原西部,太行山东麓,河北省中南部,石家庄市最南端,十大特色美食分别是高邑石磨豆腐、高邑油酥烧饼、高邑李子、高邑油炸编果、高邑磨坊酥鱼、高邑王家烧鸡、董记糖葫芦、老谦麻糖、老尺水煎包、高邑县豆腐干等美食 。
四、苗寨十大特色美食?苗家酸汤鱼
苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴,因其制作方法简单、美味可口、食后开胃、味美汤鲜,现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等 。酸味菜肴近年来还走出苗岭深山,在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线,并已越来越受到人们的欢迎 。
贵州辣子鸡
贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜 。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡 。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口 。
贵州盗汗鸡
盗汗鸡最早出现在贵州贞丰县,通过盗汗锅烹制的土鸡、肉质鲜嫩,汤汁鲜美,原汁原味,芳香扑鼻,营养不外泄,具有美容保健养身的作用盗汗鸡一揭开盖子,一泓清汤上面浮着大枣和枸杞,不见半点油星,待到服务员勺子下去将鸡肉分开再一搅动,金黄的鸡油珠珠才浮上来,鸡汤鲜美,鸡肉鲜香,味道很正,没有一丝一毫的杂味 。
三羊开泰
三羊开泰本是吉祥如意的祝福成语,后被作为一道菜名 。主料是猪肚300克、鱿鱼(鲜)100克、鸡腿200克、猪腿肉150克,辅料:香菇(鲜)50克、竹荪(干)50克、莴笋50克、油菜100克,调料:蚝油10克、植物油15克、盐4克、白砂糖5克、胡椒粉3克,煮制而成 。
骟鸡点豆腐
这是贵州特有的一道风味小吃,尤以大方县最为著名 。骟鸡,骟鸡就是阉了的未开叫公鸡 。骟鸡点豆腐便主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,豆腐入口即化,味道香鲜细嫩,味美无比 。此种特色小吃,在北方较为少见,值得品尝 。
布依脆皮鱼
采用野生鲤鱼,配合料酒、面粉、盐、鸡蛋黄等料条 。将鱼花刀切口,用辅料调好,帮鱼腌制,下油锅炸,待成品出锅即为一道特色美食 。
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