漫谈|【西非漫谈】塞内加尔的文化和习俗习俗|男性|西非|影响力|音乐

（作者：电子科技大学西非研究中心团队，执笔人：BruceEmmanuel（电子科技大学公共管理学院、西非研究中心助理），译者：孟雅琪（公共管理学院）【西非漫谈】2021年第十二期，总第三十七期。整理：孟雅琪，供稿：赵蜀蓉)
今天的西非漫谈，让我们一起走进塞内加尔，了解其文化与习俗。
1.介绍
塞内加尔被认为是整个非洲的文化中心。塞内加尔音乐走在当代音乐的最前沿，与传统鼓相融合，它以制作出色的电影和文学作品而闻名。前往塞内加尔的航行路线，可以看到以河流、北部沙漠和南部雨林为标志的地标，可以看到成群的动物，像大象、猴子、豹子、鬣狗、海牛和核桃，所以，访问塞内加尔这个国家应该从非洲之旅开始。有证据表明，自人类历史开始以来，塞内加尔就有人居住。它曾经是图库勒人创建加纳帝国的一部分，有着父权制度文化，有着严格的等级制度，有种姓和阶级区分。伊斯兰教在11世纪盛行，尽管坚定地信奉万物有灵论，但穆斯林主要是图库勒人。在 13 和 14 世纪，随着 Jolof 帝国的崛起，东部的曼丁哥帝国在该地区发挥了影响力（另一个地区族群）。
非洲文化之旅是许多人创作非洲文化的灵感来源。塞内加尔拥有美妙的文化历史；官方语言是法语，而沃洛夫语、普拉尔语、迪奥拉语和曼迪戈语则作为当地语言使用。塞内加尔的大多数人信奉伊斯兰教，而大约 6% 的人仍然遵守传统信仰。塞内加尔历来被视为非洲大陆的文化中心。塞内加尔以金、银和青铜首饰而闻名。塞内加尔的女性通常穿着华丽的彩色毛巾，而男性则戴着鲜艳的无边帽和颜色。今天，我们将深入探讨塞内加尔丰富的文化如何影响现代塞内加尔人。

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2.文化
集体主义对塞内加尔的传统文化至关重要，该文化至今仍在延续。一段时间以来，塞内加尔文化通过书面记载记录下来，但该国的文化遗产通过最年长男性的口述得以保存，这些男性大多数处于塞内加尔等级社会的顶端。例如，在农村地区， Kédougou 的 Basari 仪式和倡议得到了积极执行。年轻人在被赋予男性职责之前必须在穆斯林中接受割礼。塞内加尔食品丰富，小米、蒸粗麦粉、大米、花生和鲜鱼是典型的蛋白质来源，此外还有风味辣椒和棕榈油。常见的餐点包括 thiéboudienne、鱼、蔬菜酱饭、洋葱和柠檬酱烤鸡肉或鱼和mafé 。达喀尔的啤酒厂主要生产塞内加尔啤酒。西非许多地区的社区通常只吃一顿饭，而fayda 的行为准则指导着饮食方式。
3.艺术与工艺

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