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在威尔士旅行 , 有两个地方让我最难忘 , 一个是斯诺登尼亚山区的贝特沃斯小镇 , 一个是里辛古堡酒店 。 贝特沃斯小镇坐落在斯诺登尼亚山区 , 乍一看与我们之前在英格兰湖区游览过的波纳思小镇很像:同样古朴的建筑和古老的蒸汽小火车 , 同样绿树环绕、鲜花盛开 , 同样淳朴自然、宁静祥和 。 但是 , 慢慢游走其间 , 细细品味 , 你会发现贝特沃斯拥有着一份与众不同的魅力 。
贝特沃斯小镇已经有几百年的历史了 。 小镇规模不大(导游说小镇目前常住人口不足500人) , 深灰色的石头房子朴素雅致 , 石头院墙生长着一层厚厚的青苔 , 斑驳陆离 。 随着游客的增多 , 小镇中许多石头房子被开辟成小旅馆、咖啡馆、工艺品店、甜品店、书店等营业场所 , 使得小镇多了一丝商业气息 。 我在小镇的一个书店里买到两本好看的手绘书 , 又在甜品店买了几块现场手工制作的甜点 。
然后 , 坐在甜品店外面的长椅上 , 品味甜点 , 看游人在小镇的石板路上悠然走过 。 在贝特沃斯小镇 , 你会发现有两个英文单词会不时地在你眼前闪过:Swallow Fall 。 小镇房子的石墙上及路牌上 , 屡屡出现——那就是贝特沃斯人引以自豪的燕子瀑布!燕子瀑布就位于贝特沃斯小镇后面的山中 , 实际上是由几条小瀑布汇集而成的瀑布群 , 落差不大 , 谈不上壮观 , 但白色的水花从绿树青石间哗哗流下来 , 自有一种轻盈灵动的韵味 。
燕子瀑布在英国多有名呢?导游说 , 在过去 , 燕子瀑布因其美丽的景观 , 一度成为备受英国画家们喜爱的绘画胜地 , 以至于流传着一种有趣的说法:一个画家 , 如果没有去过贝特沃斯 , 没有画过燕子瀑布 , 都不好意思与同行谈论绘画!炸鱼薯条 , 是英国上至王公贵族、下至普通百姓都喜爱的“国菜” , 是战争时期帮助英国军民渡过难关的“救命菜” , 是英国人每年吃掉2.5亿份的“家常菜”!
作为一名吃货的我 , 对炸鱼薯条这道英国名菜充满了期待 , 因此 , 刚刚到达英国的第一天 , 我就迫不及待地在豪恩斯洛的一个快餐店里买了份炸鱼薯条 。 或许是初到英国的兴奋感冲淡了对美味的印象 , 那份炸鱼薯条留给我的记忆并不深刻 。 再次品尝炸鱼薯条是在贝特沃斯小镇的一家炸鱼薯条餐馆 , 导游说 , 这家餐馆制作的炸鱼薯条非常有名 , 号称“传统正宗”!
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