最简单的方酥做法如下：
主料：中筋面粉100克、泡打粉2克；
辅料：盐1克、白糖10克、中粉180克、红糖70克、黄油75克、植物油25克；
步骤如下：
1、油皮原料混合成团 ， 静置30分钟；
2、油酥材料倒入容器中 ， 用手捏成沙状；
3、将油皮材料擀成长方形薄片；
4、油酥材料倒入面片上；
【烤箱做方酥最简单的方酥做法】5、将面片三分之一向上折 ， 再将对面三分之一向下折；
6、擀成长方形 ， 盖保鲜膜放15分钟后再擀长 ， 左右向中间折 ， 总共二次三折；
7、擀成长方形 ， 然后用刀切成六厘米的方块；
8、抹水 ， 撒上芝麻 ， 放入烤箱；
9、烤箱175度预热 ， 中层 ， 翻面芝麻向下 ， 烤10分钟 ， 再将芝麻面向上 ， 烤10分钟左右 ， 即可 。

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