怀山药 淮山药 和铁棍山药的区别

【怀山药 淮山药 和铁棍山药的区别】山药是生活中很常见的食物,由于它的口感不错,营养价值高,从而受到了很多朋友的喜爱,那么怀山药,淮山药和铁棍山药的区别是什么呢?淮山药就是怀山药,跟铁棍山药之间的区别就是,首先外观区别,淮山药表面是淡黄色或者黄白色,会有纵沟,质地很坚实,不会轻易折断 。铁棍山药就跟它的名字那样很坚硬笔直,跟铁棍一样 。其次口感区别,淮山药口感脆一点,还会有些软糯 。另外产地也有区别,淮山药主要就是生产在江苏以及安徽等地,山药很细长,表面光滑 。铁棍山药就是生产在河南焦作地区的,外表有些粗糙 。

怀山药 淮山药 和铁棍山药的区别

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