【馒头增白妙招】馒头是生活中很常见的食物,很多人都会选择在家里制作馒头,因为这样比在外面买要实惠很多 。但是很多人都很好奇馒头增白妙招有什么呢?其实馒头想要增白应该使用筋力中等的面粉制作,比如雪花粉和富强粉这样的小麦产品,然后一定要使用保质期之内的酵母,蒸馒头时蒸锅的严密性也会影响馒头的质量 。在蒸馒头的过程中需要注意的是,全程都需要使用大火,在蒸的过程中,可以用手摸摸馒头,只要是馒头的表面不粘手,就说明馒头熟了 。并且在蒸熟之后,需要趁热将其分开,不然等它冷了之后再进行分开的话,馒头的表皮就会出现破损,影响外观 。
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