1·首先要看茶叶本身是否饱满 ， 颜色是否鲜明 ， 没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底 ， 而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊 ， 颜色浓烈；
2、染色加工的茶叶气味异常 ， 非常刺鼻 ， 自然的茶叶有一股淡淡的香味；
【如何鉴别绿茶是否添加色素】3、染过色的茶叶还可以通过肉眼识别 ， 看外观色泽 ， 没有加色素的茶叶色泽很自然 ， 正常的茶叶上的小绒毛都是白色的 ， 如果是着色的茶叶 ， 它的绒毛也是绿色；
4、把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓 ， 如果手指被染绿或者有滑石感觉 ， 则茶叶是假的 。

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