1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色
【榨菜肉丝面的做法】2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒
3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻
4、如需调味，可加适量盐和鸡精
5、撒葱花，起锅，装碗，开吃

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