寺庙|中国民宿看黄山:徽州民宿何以异军突起?( 三 )
(拾庭画驿民宿请非遗传承团队表演 , 让游客近距离观赏徽剧)
为了利用好本地资源优势 , 2020年 , 黄山市旅游发展指导委员会印发了《徽州民宿提质增量行动计划(2020—2022)》 。 其中提出 , 挖掘徽州在地文化 , 形成“民宿+”融合型经济新业态 。
2021年 , 黄山提出打造创意创新之城 , 以创意赋能打造高端现代服务业集聚地 。 民宿作为文化创意产业的重要分支 , 一方面体现在主体建筑的创意改造 , 另一方面体现在徽州文化文创产品或体验活动的开发上 。
有别于主流的徽派古建风 , 黟县泊隐民国里客栈老板吴启武希望建设不一样的民宿 , 于是打造出了精致复古的民国风民宿;从美国留学归来的韵子 , 与加伦比亚大学建筑调研团队合作 , 在焦村镇汤家庄村探索乡村建设新路径 , 于是诞生了“从筑“系列具有现代设计风的村落式乡村民宿……基于这些创意的想法和办法 , 黄山的民宿正百花齐放 , 差异化发展 。
“文化体验是丰富的精神IP 。 “旧街墨野黄山集舍(下称“墨野“)是黟县一家颇具人气的民宿 , 主打亲子游和徽墨文化 。 店长兴隆向《中国经济周刊》介绍:“900多天来 , 我们为顾客讲解徽墨的知识 , 每天晚上大概40分钟的课程 , 许多小朋友会慕名来打卡 。 保护好中国传统文化 , 让更多人知道徽墨 , 是我坚持讲解制作徽墨的意义 。 “
(墨野民宿的徽墨讲解课程)
此外 , 墨野的晚上还有打铁花等传统非遗表演, 七夕会有古风旅拍、中秋有茶话会等 , 充实的传统文化活动给客人留下了深刻印象 , 这也是墨野即使在疫情之下仍保有高入住率的原因之一 。 去年8月份是99.3% , 今年7月份是95% , 即使受到疫情冲击之后还有70%的入住率 。
拾庭画驿打造了喝茶、品酒、餐厅、烧烧等多个场景供游客休闲玩乐 , 还有可以穿汉服、赏徽剧 。 黄智勇认为 , 近几年黄山民宿发展很快 , 民宿只有做到跟文化、地域特色结合在一起才能长久 。
艺术专业出身的黄敏则选择成立创意公司 , 亲自设计文创产品 。 目前 , 她已经尝试推出香薰蜡烛、茶饮、明信片等产品 。 “从包装设计到产品内容 , 如何加入徽州文化元素很考验人 , 但这是必须去做的 。 乡村振兴离不开文化振兴 , 文化宣传应该大于观光旅游 。 “她说 。
可以说 , 徽州民宿实质上是徽派建筑美学和徽州文化生活美学的结合 。 创意的融入让民宿更有温度 , 避免同质化 。 “民宿+”的多种业态 , 也使得民宿不再局限于住宿业务 , 激活了整个乡村旅游产业链 。
后疫情时代 , 如何应对?
在新冠疫情的冲击下 , 业界对民宿行业的发展前景众说纷纭 。 黄山民宿也一度受到不同程度的影响 。 多位受访的民宿从业者认为 , 黄山民宿市场还远没有饱和 。 作为乡村旅游产业链的入口 , 民宿未来仍大可有为 。
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