寺庙|中国民宿看黄山:徽州民宿何以异军突起?

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如果想暂时逃离城市的纷扰 , 找一个心灵休憩之地 , 来黄山住几天民宿会是不错的选择 。
无论是在黄山这座世界名山之麓 , 还是在新安江畔、太平湖旁 , 抑或是历经百年变迁的静谧古村落 , 许多风格各异的徽州民宿点缀在皖南的青山秀水间 , 总有一款能满足游客的避世之心 。
近年来 , 黄山的民宿经济发展蓬勃 , 徽州民宿正在崛起 。 入局的 , 除了土生土长的黄山人 , 还有东北人 , 台北人 , 在外归来的新徽商 , 海外归国的留学派 , 地产大亨 , 退休高管等等 。 黄山民宿的老板们 , 将各自的故事与情怀揉进民宿里 , 构筑了一个个多彩多姿、安顿灵魂的精神家园 。
民宿虽小 , 却是撬动旅游供给侧改革和乡村经济发展的杠杆支点 。 2015年首届全国民宿大会上 , 黄山正式推出“徽州民宿”品牌 , 从此黄山民宿走上品牌化、特色化的发展道路 。 截至2021年6月 , 全市各类民宿2400余家 , 约占安徽省民宿近70% , 其中精品民宿300多家;民宿年接待超230万人次 , 年经营收入15亿元以上 。
黄山到底有什么魅力 , 能吸引众多民宿聚集在此?这一区域民宿新势力又是如何成长壮大的?
黄山民宿的徽派美学
夏天的西溪南 , 清凉的溪水倒映着绿树蓝天 , 古村落就隐藏在一片碧色天地间 , 宛若现实中的绿野仙踪 。
本来 , 黄敏打算就来旅游几天 , 没想到却被这里的景色打动 , 留下来开了一间咖啡馆和民宿 。 她的店就坐落在靠近西溪南入口的地方 , 从外表看上去与普通的文艺咖啡馆无异 , 往里走却发现内有乾坤:这是间古香古色的明清老宅 , 天井、储水缸、石狮子、牌匾等依然保留着上百年的面貌 , 楼上则被改造成5个民宿房间 。
“我2004年开始在纽约开咖啡店 , 后来在桂林开咖啡店做了十几年 , 但感觉缺少文化沉淀 。 来到西溪南之后发现这里的文化元素非常丰富 , 就想做些跟文化相关的事情 。 ”黄敏告诉《中国经济周刊》 , “我们不想走马观花地旅游 , 而是想过能够长久住下、沉静下来的生活 。 ”
(西溪南村溪边55民宿内景)
与黄敏有同样心思的还有“拾庭画驿”民宿的老板黄智勇 。 黄智勇是从广州创业归乡的“新徽商” , 从小就在黄山黟县长大的他 , 在交谈中就透着对徽文化满满的热爱和自豪 。

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