寺庙|中国民宿看黄山:徽州民宿何以异军突起?( 二 )


他的民宿位于黟县碧阳镇石亭村 , 周边有高山、稻田围绕 。 犹如徽州人内秀的性格 , 黄智勇的民宿大门入口古朴寻常 , 内在实则别有洞天 , 充满古典细节元素 。 对于这座拥有200年历史的房子 , 黄智勇花了4年时间 , 投入了4000万去修缮维护 , 大至民宿内的徽派园林 , 小至屋顶上可控制开关的天窗、投射到天井的光影等都被精心设计过 。
“徽派建筑就是一个艺术品 。 如果我不来打造 , 这个房子就会倒塌 。 我做民宿是带着情怀和意义的 , 一路走来感悟很深 。 十几代人的家族住在这里面 , 一代代维护 , 能够成为他们的传承人我觉得非常有幸 。 ”黄智勇向《中国经济周刊》表示 。
“我们在一定程度上保护了古建筑 , 而古建筑也在一定程度上滋养了我们 。 每一扇窗都需要精雕细琢 , 基本一扇窗都需要一个月 , 保存几百年真的不容易 , 这里面都包含着主人的情怀和对美好的希望 。 设计房间的时候都是对原建筑的尊重 。 ”他说 。
(拾庭画驿民宿内景)
走在黄山 , 就像置身一座没有屋顶的徽派传统建筑博物馆 。 像黄敏、黄智勇那样活用古建筑改造成民宿的做法已成主流 。 2017年 , 黄山市政府发布的《徽州民宿通用要求与等级评定》就提到 , “徽州民宿”是指利用蕴含徽州文化的城乡居民自有住宅、集体用房或其他配套用房 , 依托徽州地区自然景观、人文资源、生态环境 , 为游客提供具有徽州特色的住宿、个性化休闲服务与多元化旅游体验的场所 。 这个定义特别强调了黄山民宿要突出徽州文化特色 。
黄山的许多民宿 , 就在这些古村落古建筑的基础上进行翻新改造 , 通过“古村落+新民宿”双轮驱动 , 古韵与气韵同台 , 国际与国潮共舞 , 既保持了“粉墙黛瓦马头墙、回廊挂落花格窗”的原生模样 , 又加载了便捷、舒适的现代服务功能 。
【寺庙|中国民宿看黄山:徽州民宿何以异军突起?】创意黄山 , 创意民宿
如果说民宿1.0时代 , 是以丽江古城为代表 , 打造一个慵懒、远离城市喧嚣的地方让游客放空 , 那么民宿2.0时代 , 就是在江浙一带兴起的 , 以莫干山为代表的民宿集群 。 如今 , 民宿经济进入3.0时代 , 更讲究精品化运营 , 对文化美感、生活方式体验等精神层面的供给愈发重视 。
在这一点上 , 黄山是很有优势的 。 南宋诗人赵师秀如此形容这座城市:“山绕清溪水绕城 , 白云碧嶂画难成 。 处处楼台藏野色 , 家家灯火读书声 。 ”黄山是徽州文化的起源地 , 自古以来 , 自然和文化资源就十分丰富 。 传统文化厚重的城市 , 这里的自然生态最优美;自然生态秀美的城市 , 这里的传统文化最璀璨 。

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