腌制盐可以食用吗

能吃,但是不能长期食用 。腌制盐里面不含碘,偶尔吃一下没问题,长期食用可能引起甲状腺肿大等疾病 。腌制盐含有大量亚硝酸盐,如果长期食用,可能会导致组织癌变,对健康有害 。
腌制烟实际上是未加工的粗盐,一般用于腌制食品未添加碘等,非常便宜,所以盐业公司不让用于食用盐销售 。

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