生活中的化学常识

生活中的化学常识:
1、加碘食盐的使用:碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法 。
2、铝对人体健康的危害:铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用 。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察 。
3、食物的酸碱性:研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,

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