采摘野菊花的最佳时间是九月农历的中下旬 ， 因为此时野菊花此时含苞待放 ， 大多开始绽放 。一天的最佳时间是下午的2到4点 ， 此时没有露水 。最佳的地点是田间地头 ， 没有污染 ， 无公害 。
需找到好的货源即野菊花多的田间地头 ， 开始采摘 ， 用手指甲掐断野菊花的一些嫩枝 ， 长度有10厘米左右为宜 ， 掐一些放入手中 ， 并排放整齐 。有花粉过敏者不宜采摘 。
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