吃油条喝豆浆是有一定道理的搭配 。油条：油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾 。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积 。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等疾病 。解物：豆浆 。如果在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了身体 。因为，豆浆中富含卵磷脂，科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转 。很多人吃早餐时，吃油条喝豆浆，是有科学道理的 。

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