【泡黄豆的水打豆浆要倒掉吗】1、黄豆浸泡后打豆浆时 ， 浸泡的水要倒掉 ， 并将用清水清洗浸泡过的黄豆；
2、做豆浆前 ， 要将坏豆 ， 虫咬豆挑出来 ， 将豆子清洗干净后把黄豆放在水里浸泡一夜 ， 黄豆泡发 ， 将豆子放到食品打碎机里 ， 根据需要的浓淡调节添加水量 。豆子的浸泡时间一般在6到16个小时 ， 而夏季在6到10个小时之间比较合适 。豆子浸泡时间短 ， 出浆率不高 ， 浸泡时间过长 ， 豆子会变馊；
3、新鲜豆浆有黏稠感 ， 略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味 ， 喝起来口感爽滑 。
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