【微波炉里可以热已经煮熟的鸡蛋吗】可以热,但是要做简单处理,事先用牙签在鸡蛋上扎孔,不能直接将鸡蛋放入加热 。
把煮熟的鸡蛋放入微波炉加热时,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将鸡蛋炸开,因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物中的水分子产生共鸣震动,将食物加热,水分子共振就像炸弹的引线燃烧,内部热量瞬间释放时就会爆炸 。
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