小鳞鱼的做法：
1、将鱼的内脏和鱼鳞清除，在锅内放少许油，放葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火顿2小时，放盐、鸡精、香菜出锅 。
2、将鱼的内脏和鱼鳞清除，沙锅内加凉水后放入鱼、葱、姜，开锅后小火顿2小时，加入盐、鸡精、香菜出锅 。
3、半斤左右细鳞鱼洗净，放入高汤，加入盐、酱油、糖色、大葱，将大料、小茴香、花椒装入布袋封口放入，用慢火煨炖，约半小时即熟 。清炖细鳞鱼鱼肉白嫩，细腻适口 。清炖哲罗鱼做法同清炖细鳞鱼略同，鱼腹有明显红斑，颜色美观，鲜

秒懂生活扩展阅读

• 芹菜炒目鱼怎么做
• ”下午好“用英语怎么说
• 直通车创意图怎么添加?
• 手表表带被刮花了怎么办
• 带鱼里面的黑线怎么取
• 内双有点肿眼泡怎么化妆好看
• 淘宝导航栏怎么装修买家秀?教程分享
• 淘宝刷单恶意申请退款怎么办？
• 淘宝客推广说欠费怎么回事？
• 凤尾竹叶子耷拉下来怎么办