桂花糕的做法

先把全部材料准备好 。
拿一个干净的盘子 , 不锈钢货陶瓷的盘子最好 , 倒入水 , 然后倒入白砂糖 , 搅拌至无颗粒状态 。
然后再把食用油倒进去 , 搅拌均匀 , 不要太大力搅拌 , 要慢慢搅拌 , 尽量不要有气泡产生 。
然后在倒入糯米粉跟小麦淀粉 , 搅拌均匀 。搅拌至无颗粒沉淀状态 , 即可
热锅 , 烧水 , 然后把蒸盘底部涂一层油(防止粘盘) , 把粉糊倒入蒸盘当中 , 水开放入蒸 , 盖锅盖 , 大火蒸40分钟 。
40分钟后 , 出锅 , 把糕切成正方形 。
然后把糖桂花倒进碗里 , 加一点温水 , 至完成融化 。
【桂花糕的做法】然后把融化好的桂花水倒糕上方 , 就成了桂花糕了 。如果没有糖桂花的 , 可以买一点干桂花 , 回来 , 加点蜂蜜融化也行 。成品

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