碎银子是什么茶?瞒天过海的碎银子骗局


碎银子是什么茶?瞒天过海的碎银子骗局

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己所不欲,勿施于人 。
碎银子到底是如何制作而成的?
碎银子到底有没有传说中的那些神奇功效?
行销天下的碎银子,为何当地人从来都不喝?
下面就为大家深度揭示这些问题的原因以及碎银子的前世今生 。
碎银子是什么茶?瞒天过海的碎银子骗局

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曾几何时,市场里忽然冒出来一种新品茶类,听起来既高级又有内涵:碎银子,又名茶化石 。
商户们只知道这种茶类似于普洱熟茶,喝起来有熟悉的糯米香,具体怎么制作出来的,谁也不清楚 。
不过这些不重要,重要的是这茶不矫情,对温度湿度没啥要求,放墙角一搁就行,也不怕过期,据说越放品质反而越好 。
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更重要的是,很多客户过来买茶,也不问也不说也不讲价,指定就要这种茶,给钱就走 。
所以,碎银子成了商户们的抢手货,商户们开始找各种渠道抢货 。
久而久之,不管是卖绿茶的还是卖红茶的,甚至卖花草茶的,店里都要摆上一箱碎银子 。
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笔者也曾卖过这种茶,不过在了解它的由来之后,果断放弃销售 。
关于碎银子所谓的功效和传说,很多人比笔者清楚,今天我们只聊聊碎银子最真实的一面 。
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一,碎银子的前身 。
碎银子的前身是普洱熟茶中的老茶头 。
老茶头是熟普在渥堆发酵过程中,由于翻堆不及时,茶叶中的果胶在高温作用下使茶叶凝结成块而形成的 。
最初,由于这种块状茶叶十分影响熟茶的卖相,所以一般都会被挑出来扔掉 。
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后来有些茶农不舍得扔,便尝试着泡出来尝尝味,泡出来后的口感尝起来也并不比品相好的茶叶口感差,于是聪明的普洱商人们便开始把老茶头宣传成普洱茶制作过程中保留下来的精品 。
原因很简单,一吨熟茶中最多只能出产几十斤老茶头,物以稀为贵,不管这种稀少的东西是否真的有那么好 。
就这样老茶头由最初被遗弃的下脚料摇身一变成普洱熟茶中的精华 。
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消费者们不明所以,很快就信任了这种说法,老茶头自然而然受到了市场的追捧 。
对于茶农们来说,下脚料不仅不用扔掉,反而能比品相好的茶叶卖更多的钱,对于普洱茶商们来说,又多了一个新兴品类,没有比这更好的了 。
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第二,碎银子的产生 。
由于老茶头深受消费者欢迎,而其产量确实太少,所以开始出现供不应求的关系 。
市场终端决定上游,这时候茶商们开始动脑筋,如何让老茶头的产量更大 。
但是传统老茶头生产工艺注定其产量不可能大幅度提高,所以改善制作工艺势在必行 。
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