1、作为生产企业,红糖的销售量远远小于白砂糖的销售量,生产红糖的资金流转比较慢、固定成本相对较高;
2、作为超市,白砂糖是常用品,价格透明,所以超市要拼价格、拉销量的;红糖是补充产品,销量低,利润率就要提高 。简单说,白砂糖讲的是薄利多销,红糖要更多的考虑利润问题,这样才能达到利润平衡点 。红糖的价格波动空间远高于白糖,作为超市,价格调整比较困难,因在实际操作时商家会考虑这些因素,预留出一些利润空间给红糖 。
【为什么红糖卖得比白糖贵】
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