豆芽长大了成了豆苗,豆苗长大了成了豆秧,豆秧结出青豆 。
豆苗俗称豌豆苗 。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗 。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸 。适宜阳光充足,湿度够,温热的环境下生长 。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳 。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特 。
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