用温水进行浸泡可促进豆芽生长 。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜” 。豆芽富含食物纤维，多吃豆芽有助于润肠通道、消除宿便 。而且其所含的丰富的不溶性食物纤维，可以降低血糖值，防止糖分变成内脏脂肪储存在体内 。豆芽生产分选种、育前处理、育芽温度、淋水催芽、采收五个步骤 。
【怎样让豆芽快速生长】

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