1、先和水油皮：将100g面粉与30g植物油拌均 ， 倒入60g温水 。
2、用筷子搅拌成团 ， 静置10分钟 。然后再拌一下 ， 放入保鲜袋中 ， 静置20分钟 。
3、拌油酥：40g的油烧热 ， 筛入90g低筋面粉和糖粉10g 。
4、将醒好的水油皮分成20份 ， 每份约9g 。
5、油酥也分成20份 ， 每份约7g 。
6、取一份油皮和一份油酥 ， 用油皮包住油酥 ， 依次做好全部 。
【松塔怎么做好吃松塔的吃法】7、取一份面团按扁 ， 接口向上擀成椭圆形；然后从上向下卷起 。
8、再将卷起的面团擀长 ， 折三折 ， 整理成长方形 。
10、入200度烤箱 ， 约烤12至14分钟 ， 出炉后放在架子 。
11、将瓜子仁炒焦脆 。
12、巧克力加入10克牛奶 ， 小火溶化 。
13、待到松塔凉透 ， 刷上巧克力酱 ， 沾上瓜子仁、杏仁、核桃都可 。

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